tarte courgette au chevre

[Elisa]

Merci Coca, une nouvelle recette de cuisine "familiale" est toujours pratique!
En échange voici celle de ma tarte courgettes, fromage de chèvre.

Tarte courgettes, fromage de chèvre

1 pâte brisée (maison ou industrielle, c'est meilleur maison bien sûr!)
2 courgettes
1 bûche de fromage de chèvre type Saint Maure
Parmesan râpé
Huile d'olive
Sel, poivre, origan

Couper les courgettes en rondelles très très fines
Les ranger sur le fond de tarte
Couper les 3/4 de la bûche de chèvre en rondelles
Les répartir sur les courgettes
Arroser d'un filet d'huile d'olive (1 à 2 cuillerées à soupe)
Un peu de sel, un peu de poivre, un peu d'origan

Cuire à 220°C , environ 30 minutes.
Avec une salade verte, c'est miam!

[Porcelaine Sud-Ouest !]

Oui, Elisa, c'est super "miam, miam". Merci pour la recette !
J'en ai déjà fait et c'est bien pratique pour le repas du soir :lol!:

[anneAdmin]

Merci Elisa, je la teste ce soir même...

[InvitéInvité]

Merci Elisa pour a recette. Elle tombe bien j'ai plein de courgettes dans le jardin.

[anneAdmin]

C'est vrai que c'est la pleine saison des courgettes. J'ai fait la recette et on s'est régalé. Seule question Elisa, tu fais quoi de ton parmesan rapé? Comme je ne savais pas, je l'ai mis entre deux couches de courgettes. Miam...

[InvitéInvité]

délicieux

[florence]

Elisa j'ai fais ta recette ce soir: un délice merci miam miam

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