forum procelaine
Bonjour,
Je vous souhaite la bienvenue sur ce forum de peinture sur porcelaine.
Pour partager notre passion commune, il vous suffit de cliquer sur "s'enregistrer" (ci-dessous) puis de suivre les indications.
Bonne visite et à bientôt pour de bons moments de convivialité.
Anne

FORUM POUR TOUS LES PASSIONNÉS DE PEINTURE SUR PORCELAINE
Derniers sujets
Nouvelle sur le ForumVen 29 Sep 2017 - 16:42zanne
Un petit coucou à toutes Ven 28 Juil 2017 - 19:55martinette
Petit vaseDim 11 Juin 2017 - 7:20EVALORE
un autre vaseJeu 8 Juin 2017 - 5:32pinceaux de Vic
Nouvelle venueMer 7 Juin 2017 - 4:03mamiepeinture
Une nouvelle parmi vousSam 20 Mai 2017 - 19:30florence
Ma présentation ...Dim 7 Mai 2017 - 8:18sabine

Partagez
Voir le sujet précédentAller en basVoir le sujet suivant
avatar
Porcelaine Sud-Ouest !
Messages : 8107
Date d'inscription : 23/05/2010
Localisation : Midi Pyrénées

Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

le Jeu 13 Déc 2012 - 8:10
cuisine Voici la recette de cette pâtisserie orientale :
Cette fois-ci j'ai divisé les quantités par 2 pour obtenir 40 petits gâteaux.

noël1
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 200 g de sucre (perso je divise par 2) donc cette fois-ci par 4 (beaucoup moins sucré mais avec la confiture....)
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ verre d’huile
Pour la décoration des gâteaux :- 200 g de confiture d’abricot
- 3 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
- noix de coco en poudre pour enrober les petits gâteaux

Préparation :
1. Verser dans un grand saladier le sucre et les œufs, travailler ce mélange jusqu’à l’obtention d’un liquide un peu blanchâtre.
2. Ajouter l’huile, la farine, la levure et le sachet de vanille, mélanger bien le tout pour obtenir une pâte homogène.
3. Confectionner des petites boules (entre vos paumes de mains et disposer-les sur une plaque légèrement huilée.
J'utilise du papier sulfurisé que je mets sur la plaque et donc pas besoin de huiler !
4. Cuire ses gâteaux orientaux dans un four préchauffé à 180°.
5.Cuire 10 minutes les gâteaux qui doivent être légèrement dorés.
6. Pendant la cuisson de ces boules de neige, réchauffé la confiture mélangée à l’eau de fleur d’oranger et laissé tiédir.
7. Lorsque que ces petits gâteaux sont cuits, les tremper les dans la confiture, les rouler les dans la noix de coco pour
ensuite les disposer sur votre plat de service.
On peut garder les boules de neige cuites mais sans la garniture dans une boîte hermétique une semaine.
Enfin, je n'ai jamais réussi à les garder plus longtemps !!!
lol 1
avatar
anne
Admin
Messages : 11731
Date d'inscription : 23/05/2010
Age : 57
Localisation : Calais
http://opalartcreations.jimdo.com/

Re: Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

le Jeu 13 Déc 2012 - 8:42
Bien appétissant!!!
avatar
dadou
Messages : 3437
Date d'inscription : 19/10/2012
Age : 69
Localisation : Sète

Re: Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

le Jeu 13 Déc 2012 - 12:23
ho lala, je ne sais pas résister.... que ça a l'air bon, vite, à mes casseroles ! cuisine
merci beaucoup pour cette r7 qui va faire des heureux . panier
avatar
florence
Messages : 8259
Date d'inscription : 01/09/2012
Age : 54
Localisation : Gagnières (Gard)

Re: Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

le Jeu 13 Déc 2012 - 12:27
Ca a l'air trop bon
avatar
Elianouch
Messages : 3098
Date d'inscription : 27/02/2012
Age : 69
Localisation : 78160 MARLY LE ROI

Re: Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

le Jeu 13 Déc 2012 - 14:32
merci Recette imprimée et collée dans mon cahier perso. Pour Noël
avatar
zanne
Messages : 4991
Date d'inscription : 11/09/2011
Age : 65
Localisation : HAUTE GARONNE

Re: Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

le Jeu 13 Déc 2012 - 14:59
merci pour la recette
avatar
Judith
Messages : 1159
Date d'inscription : 13/11/2012
Age : 48
Localisation : Paris

Re: Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

le Jeu 13 Déc 2012 - 21:22
Merci ! On essayera ce week end
Contenu sponsorisé

Re: Boules de Neige pour Elianouch (et d'autres....)

Voir le sujet précédentRevenir en hautVoir le sujet suivant
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum