Tarte aux poireaux et saumon
+3
florence
Elisa
ludivine
7 participants
- InvitéInvité
Tarte aux poireaux et saumon
Mer 21 Nov - 18:06
J'aime beaucoup la cuisine, j'ai tout plein de recettes, si çà vous dit,, je vous les donnerais volontiers.
On commence avec ma tarte aux poireaux et saumon.
Ingredients :
2 gros poireaux,
1 oignon
3 oeufs
2 pavés de saumon
20 cl de crème fraiche
20 cl de lait
50 gr de rapé
1 pate brisée
Sel, poivre, curry
1 . Dans mon wok, je fais revenir l'oignon et après je rajoute mes poireaux coupés en rondelle. Je les laisse cuire 10/15 mn.
2. Je rajoute mon saumon coupé en cube, 5mn de cuisson. J'assaisonne de sel, poivre, curry.
3. Dans un saladier, je bats mes 3 oeufs, je rajoute le lait et la crème, on mélange puis on rajoute le rapé puis je rajoute le mélange poireau/saumon.
4. J'étale la pate et la fait précuire 10mn, puis je rajoute le mélange.
5. Je mets au four 30 mn à peu près.
Bon Appetit
On commence avec ma tarte aux poireaux et saumon.
Ingredients :
2 gros poireaux,
1 oignon
3 oeufs
2 pavés de saumon
20 cl de crème fraiche
20 cl de lait
50 gr de rapé
1 pate brisée
Sel, poivre, curry
1 . Dans mon wok, je fais revenir l'oignon et après je rajoute mes poireaux coupés en rondelle. Je les laisse cuire 10/15 mn.
2. Je rajoute mon saumon coupé en cube, 5mn de cuisson. J'assaisonne de sel, poivre, curry.
3. Dans un saladier, je bats mes 3 oeufs, je rajoute le lait et la crème, on mélange puis on rajoute le rapé puis je rajoute le mélange poireau/saumon.
4. J'étale la pate et la fait précuire 10mn, puis je rajoute le mélange.
5. Je mets au four 30 mn à peu près.
Bon Appetit
Re: Tarte aux poireaux et saumon
Mer 21 Nov - 18:11
J'en bave déjà !!!

Re: Tarte aux poireaux et saumon
Mer 21 Nov - 18:13
Miam! une super idée pour le soir avec une bonne salade verte! merci !
- florence
- Messages : 9030
Date d'inscription : 01/09/2012
Age : 58
Localisation : Gagnières (Gard)
Re: Tarte aux poireaux et saumon
Mer 21 Nov - 18:46
Miam miam en plus j'ai mon ptit mari qui est le roi des pates brisées et sablées donc j'ai plus qu'à me mettre en cuisine
Merci pour tes recettes
Merci pour tes recettes

- InvitéInvité
Re: Tarte aux poireaux et saumon
Mer 21 Nov - 18:47
De rien, whaouh je viens de voir que vous êtes toutes les deux bretonnes comme mon papounet qui est de Quimper. J'y vais tous les 2 ans.
De rien Elisa, bon appetit !
De rien Elisa, bon appetit !
- Roswitha
- Messages : 7616
Date d'inscription : 24/05/2010
Age : 71
Localisation : Doubs
Re: Tarte aux poireaux et saumon
Mer 21 Nov - 18:58
merci , mais alors j'aurais jamais oser saumon et curry.
Je ferrais un essais
Je ferrais un essais
Re: Tarte aux poireaux et saumon
Mer 21 Nov - 19:32
- zanne
- Messages : 5505
Date d'inscription : 11/09/2011
Age : 70
Localisation : HAUTE GARONNE
Re: Tarte aux poireaux et saumon
Jeu 22 Nov - 3:48

je vais m'y mettre ce soir sans faute
merci
- Patatouille
- Messages : 3868
Date d'inscription : 23/08/2012
Age : 60
Localisation : Puy de Dôme
Re: Tarte aux poireaux et saumon
Ven 23 Nov - 11:30
Franchement la cuisine c'est vraiment pas mon truc mais cette tarte me donne envie et est peut-être à ma portée

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