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tartelettes aux poires et au bleu
Mar 11 Mar - 17:17
en entrée ou pour le souper , je vous propose ces tartelettes avec une salade verte .
ingrédients :
1 pâte feuilletée à dérouler
4 demi-poires au sirop
80 g de bleu d'Auvergne
4 tranches fines de bresaola ou jambon cru ou grisons ...
cerneaux de noix
sel poivre
préchauffez le four à 220° , déroulez la pâte et découpez à l'emporte pièce 4 cercles de 12 cm de diamètre.
piquez les ronds . égouttez et rincez bien les poires .écrasez les à la fourchette ou presse purée , salez et poivrez .
répartissez cette purée sur les ronds de pâte ,ajoutez des petits morceaux de bleu , des lichettes de bresaola et les cerneaux de noix.
enfournez 15 mns .
bon appétit
ingrédients :
1 pâte feuilletée à dérouler
4 demi-poires au sirop
80 g de bleu d'Auvergne
4 tranches fines de bresaola ou jambon cru ou grisons ...
cerneaux de noix
sel poivre
préchauffez le four à 220° , déroulez la pâte et découpez à l'emporte pièce 4 cercles de 12 cm de diamètre.
piquez les ronds . égouttez et rincez bien les poires .écrasez les à la fourchette ou presse purée , salez et poivrez .
répartissez cette purée sur les ronds de pâte ,ajoutez des petits morceaux de bleu , des lichettes de bresaola et les cerneaux de noix.
enfournez 15 mns .
bon appétit
Alizarine- Messages : 1529
Date d'inscription : 21/07/2013
Age : 76
Localisation : Genève
Re: tartelettes aux poires et au bleu
Mar 11 Mar - 18:07
Miam j ai faim, ça a l air trop bon
anneAdmin- Messages : 14145
Date d'inscription : 23/05/2010
Age : 62
Localisation : Calais 
Re: tartelettes aux poires et au bleu
Mar 11 Mar - 18:18
Ce soir pour ton mari, c'est tartelette aux poires et au bleu? lol
En tout cas, ça a l'air bien appétissant!!!
En tout cas, ça a l'air bien appétissant!!!
patricia 63- Messages : 7605
Date d'inscription : 16/04/2013
Age : 60
Localisation : Vichy 03200
Re: tartelettes aux poires et au bleu
Mar 11 Mar - 21:58
Hum, ça doit bien se marier ce mélange poires/bleu d'Auvergne. J'aime beaucoup les associations sucrées/salées. 
dadou- Messages : 3810
Date d'inscription : 19/10/2012
Age : 73
Localisation : Sète
Re: tartelettes aux poires et au bleu
Mer 12 Mar - 18:42
hum... mais c'est que ça a l'air bon..... merci pour cette recette 
florence- Messages : 9030
Date d'inscription : 01/09/2012
Age : 58
Localisation : Gagnières (Gard)
Re: tartelettes aux poires et au bleu
Mer 12 Mar - 20:17
Merci pour cette délicieuse recette
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